解题思路：酶的本质是具有催化功能的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，酶的作用条件需要适宜的温度和pH值，酶的特性有专一性和高效性等．
A、酶的本质是具有催化功能的有机物，绝大多数是蛋白质，少数是RNA，A正确；
B、酶只是起催化功能，可降低反应的活化能，但不能提供能量，B错误；
C、酶的活性受温度的影响，C正确；
D、同无机催化剂相比较，酶的催化效率很高，D正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 酶的概念；酶促反应的原理．
考点点评： 本题考查了酶的本质和特点，解答本题的关键是掌握酶起催化作用的原理是能降低反应的活化能．