解题思路：大气压的大小和高度有关系，大气压随着高度的升高而减小
A、节日里放飞的氢气球，升到高空时会破裂，说明大气压随着高度的升高而减小，高空的压强小于气球内部的压强，气球会越来越大，最后破裂；故符合题意；
B、大气压随着高度的升高而减小，高山上的高度越高，压强越小，因为液体沸点随着压强的减小而降低，所以高山上水的沸点降低，很难把食物煮熟，需用高压锅来增大压强提高液体的沸点，把食物煮熟，故符合题意；
C、玻璃生产车间，利用有真空吸盘的吊车吊运玻璃，吸盘内部压强小于外界大气压，在大气压的作用下把吸盘紧紧地压在玻璃板上，是利用大气压来工作的，故不符合题意；
D、将两个表面光滑的铅块相互压紧后，能悬挂若干个钩码不分开，说明分子之间存在相互作用的引力，故不符合题意；
故选AB．
点评：
本题考点： 大气压强与高度的关系．
考点点评： 生活实例和物理知识相联系是中考常见的题目，平时学习时多观察、多联系、多分析，提高理论联系实际的能力．