解题思路：I．（1）根据结构简式来写名称；
（2）含有不饱和键的物质可以和氢气发生加成反应；
（3）羧基和醇羟基均可以和金属钠发生反应置换出氢气；
（4）根据A和B含有的官能团的差异来进行检验；
II．（1）根据名称书写结构简式；
（2）乙烯可以和氯气发生加成反应，甲烷可以和氯气发生取代反应；
（3）乙烯和氯气发生加成反应，甲烷和氯气发生取代反应；
（4）根据加聚反应的原理来书写方程式，根据加聚产物来判断单体：单键变双键即可．
I．（1）A是葡萄糖，B是乙醇，故答案为：葡萄糖；乙醇；
（2）D中含有碳氧双键，可以和氢气发生加成反应生成C，故答案为：加成；
（3）C中的羧基和醇羟基均可以和金属钠发生反应置换出氢气，即
，故答案为：
；
（4）A中含有醛基，而B中没有，可以根据醛基和氢氧化铜悬浊液之间的反应现象来鉴别，
故答案为：各取A、B溶液少许于两只试管中，分别加入新制的氢氧化铜悬浊液，加热有砖红色沉淀生成的为A溶液，另一种为B（或有黑色沉淀生成的为B溶液）溶液；
II．（1）乙烯的结构简式为：CH2=CH2，故答案为：CH2=CH2；
（2）乙烯可以和氯气发生加成反应，而甲烷也可以和氯气发生取代反应，
故答案为：不正确；因为CH2=CH2也可以与Cl2发生加成反应，而使黄绿色逐渐褪色，生成的CH2ClCH2Cl也是油状液体；
（3）乙烯和氯气发生的反应属于加成反应，甲烷和氯气发生的反应属于取代反应，故答案为：取代反应，加成反应；
（4）由氯乙烯合成聚氯乙烯的反应为：
，合成
的单体是苯乙烯，即
，故答案为：
；
．
点评：
本题考点： 有机物分子中的官能团及其结构．
考点点评： 有机物的结构决定性质，熟记官能团的性质是解题的关键，可以根据所学知识进行回答，难度不大．