解题思路：此题考查的知识点是影响生物生活的环境因素和如何保护生态平衡．可以从环境因素的组成和影响草原生态系统不平衡的原因切入答题．
①环境中影响生物生活的各种因素分为非生物因素和生物因素．非生物因素包括：光、温度、水、空气、土壤等；生物因素环境中影响生物生活的其他生物，包括：种内关系和种间关系．
根据概念和题干描述适宜的温度、光照、水分、空气、土壤等，让青青的小草长得很繁盛．因此影响草生存的非生物因素有：温度、光照、水分、空气、土壤等．
鹿群在自由自在地吃着青草，人类过度的资源开发破坏草原．因此影响草生存的生物因素有：鹿群、人类等．
②保护草原生态系统的措施在尊重草原生态规律的前提下，保护草原生态系统的牧草和其他生物和发展草原事业．材料中鹿群大量增加，或人类过度地开发都会影响草的生长，因此保持草原生态系统的生态平衡措施有：保护植被，适度放牧，发展草原事业，是保护草原生态系统的措施等．
故答案为：①生物；非生物；鹿群、人类等；
②保护植被，适度放牧，发展草原事业等．
点评：
本题考点： 环境对生物的影响．
考点点评： 解答此类题目的关键是并熟记生物因素和非生物因素的概念组成以及认真领会保护草原生态系统的措施．