解题思路：A．根据氧气具有氧化性，会与铜反应，而碳和二氧化碳会生成新的气体一氧化碳来判断；B．根据洗洁精对油污有乳化的功能进行分析；C．根据加热操作需要的仪器多操作复杂进行判断；D．黄铜和黄金颜色相同．
A．灼热的碳也会和二氧化碳反应生成一氧化碳，这样除去了氧气，可能会引入一氧化碳杂质，灼热的铜会将氧气除去，剩下二氧化碳，方案一不合理，方案二合理，故A错误；
B．洗洁精可以乳化油污而很快的将油污洗去，油在水中的溶解性有限，水去油污的能力较差，第一方案比第二方案更方便合理，故B正确；
C．加热需要消耗能量，操作不方便，直接加醋酸，只需要一支试管即可，操作简单，所以第二方案比第一方案更方便，故C错误；
D．锌的化学性质比较活泼，能和稀盐酸反应，而铜、金不能和稀盐酸反应，可以通过稀盐酸区分金和黄铜，故D错误．
故选B．
点评：
本题考点： 化学实验方案的评价．
考点点评： 本题考查化学实验方案的评价，为高频考点，在比较方案的合理方面，首先该方案是正确的，然后比较操作的简便性，再比较是否节能，题目难度不大．