解题思路：根据不知道的学生有8人，占总体的16%，求得总人数．
根据已知部分求全体用除法，已知全体求部分用乘法进行分析．
A、共有学生8÷16%=50（人），故正确；
B、被调查的学生中“知道”的人数有50×64%=32（人），故正确；
C、记不清的百分比是1-16%-64%=20%，20%×360°=72°，故错误；
D、全校“知道”的人数约占全校人数的64%，故正确．
故选C．
点评：
本题考点： 扇形统计图．
考点点评： 读懂扇形统计图，扇形统计图表示各部分占总体的百分比．
根据部分求总体用除法，求部分所对的圆心角的度数，即百分比×360°．