解题思路：探究实验设计的两个基本原则：“对照原则”和“控制单一变量原则”；设置对照实验目的在于消除无关变量对实验对象的影响．增加可信度和说服力，探究实验一定要设置对照组．
对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同．其它量皆相同的实验．只有一个变量，这就是实验中所有探究的问题，是可以改变的量，即不同的酒精浓度．本次实验配制不同浓度的酒精是为了设置对照实验．
故选：C
点评：
本题考点： 探究酒精或烟草浸出液对水蚤心律的影响．
考点点评： 我们在进行科学探究中，设计实验方案时，一定只能有一个变量，这样才能保证实验结果是由你所确定的实验变量引起的，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能．