解题思路：大脑由两个大脑半球组成，大脑半球的表层是灰质，叫大脑皮层，大脑皮层上比较重要的中枢有：躯体运动中枢（管理身体对侧骨骼肌的运动）、躯体感觉中枢（与身体对侧皮肤、肌肉等处接受刺激而使人产生感觉有关）、语言中枢（与说话、书写、阅读和理解语言有关，是人类特有的神经中枢）、视觉中枢（与产生视觉有关）、听觉中枢（与产生听觉有关）．
在中枢神经系统中，调节人和高等动物生理活动的高级中枢是大脑皮层，人脑除了可感知外部世界，控制机体的反射活动外，还具有语言、学习、记忆和思维等方面的高级功能．
故选：D．
点评：
本题考点： 脑的高级功能．
考点点评： 本题考查了脑的高级功能，解答本题的关键是能正确区分大脑皮层各功能区的功能及受损时的症状．