什么是皂化法?什么是皂化提取?

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  • 皂化法 是 利用酯(尤指羧酸酯)在碱的作用下水解得到羧酸盐和醇.

    皂化提取 是 利用酯(尤指羧酸酯)在碱的作用下水解生成羧酸盐和醇,再获取所要提取的有机物.

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