解题思路：根据化学常识和课本基本知识，可知空气中氮气的体积分数约是78%和氧气含量约是21%，而它们溶于水后它们的体积分数发生变化，从这一点可推出二者溶解度的差别以及质量与体积、密度的关系，并结合空气中各成分的体积分数回答本题．
我们知道空气主要有氮气（N2）和氧气（O2）组成，其中氮气占空气体积的78%，氧气占空气体积的21%．而对溶于水的气体进行分析，可知其体积分数为而氮气则小于78%，氧气所占的体积大于21%，说明氮气和氧气在水中的溶解性能不同，通过分析可知氧气比氮气更易溶于水；空气中各成分及体积分数为：氮气：78%、氧气：21%、稀有气体：0.94%、二氧化碳0.03%、水蒸气和杂质：0.03%，因为氧气密度大于空气密度，根据质量═体积×密度，故氧气在空气中的质量分数大于21%．
故答案为：氧气在水中溶解能力强于氮气；大于．
点评：
本题考点： 氧气的物理性质．
考点点评： 要熟记空气中各成分及体积分数，并能灵活运用质量、体积、密度之间的换算关系．