Question

某学校化学探究小组将地瓜干制成粉末，加入水、稀硫酸进行发酵水解实验：

Answer 1

（1）C

（1）检验淀粉水解产物葡萄糖时，必须在水解液中加碱中和其酸性，然后再加新制Cu（OH） ₂悬浊液才可以。

（2）据①知A为一种还原性单糖，故A为葡萄糖，据⑤知D分子中原子个数比：N（C）∶N（H）∶N（O）＝

∶

∶

＝1∶2∶1，其最简式为CH ₂O，设其分子式为（CH ₂O） _n，其摩尔质量M＝

＝90 g·mol ^－1，所以n＝3，分子式为C ₃H ₆O ₃，再结合其性质及由淀粉水解所得，知D为

，再据②③④知B为CH ₃CH ₂CH ₂OH，C为CH ₃CH ₂CHO，F为

。