楼上的说法是一个误区,酸式盐未必呈现酸性,有可能呈现碱性的
一个比较标准的说法是,酸式盐是多元酸（能够电离出两个氢离子的酸,如硫酸、碳酸等）的不完全电离后得到的酸根（仍然可以继续电离出氢离子的酸根）和金属阳离子结合所得到的盐,例如碳酸氢钠、硫酸氢钠等等.
正盐就是一元酸或多元酸经过完全电离后所得的阴离子和金属阳离子结合所得的化合物,例如碳酸钠、硫酸镁等等.
同样,存在着碱式盐,就是多元碱经过不完全电离后所得的阳离子和酸根离子结合所得到的化合物,例如碱式碳酸铜（铜绿）等等
如果从中学化学所要求的范围看,简单地说,判断是酸式盐还是正盐,就看盐的分子式中是否还存在氢,存在氢的即为酸式盐,如NaHCO3、NaHSO4等等,不存在氢的就是正盐例如NaCl、Na2CO3等等.如果存在氢氧根的话就是碱式盐,如Cu2(OH)2CO3等等
酸式盐未必呈现酸性,因为酸式盐的酸根会电离出氢离子,呈现酸性,同样会因为水解生成氢氧根离子,呈现碱性,如果电离大于水解,就呈现酸性,反之呈现碱性,例如碳酸氢钠是酸式盐,但呈现碱性的,又如磷酸二氢钠（NaH2PO4）和磷酸氢二钠（Na2HPO4）都是磷酸钠的酸式盐,但前者呈现酸性,后者呈现碱性,所以具体情况要具体分析.
（补充：并不是全部带有氢的盐都是酸式盐,主要是看那个氢能不能继续以氢离子的形式电离出来,如果不能继续电离出来的话,就属于正盐了,例如亚磷酸钠Na2HPO3,这个氢不能电离,所以这个算是正盐.不过对于中学的化学,这个物质是不需要掌握的）