解题思路：（1）①②摩擦力和动能属于不易直接测量的量，根据二力平衡原理，当物体做匀速直线运动时，拉力与摩擦力是一对平衡力，通过拉力的大小将其测量出来的方法是转换法的运用；图乙中借助木块被推出的远近来判断小球的动能大小，也同样是转换法；（2）摩擦力的大小与压力和接触面粗糙程度的大小有关，因此，在研究时必须使用控制变量法，即当一个物理量受多个因素影响时，探究物理量和其中一个因素的关系时，必须控制其它因素不变，这种方法是控制变量法．动能的大小与物体运动的速度和物体的质量有关，因此，在研究时也必须使用控制变量法．
①图甲的实验中，只有当木块做匀速直线运动时，拉力与摩擦力才是一对平衡力，这样才能间接测出摩擦力的大小；
②图乙的实验中，小球的动能越大，木块被推出的距离越远，因此，是通过观察木块被推出的远近来判断动能大小的．
③因为摩擦力的大小与压力和接触面粗糙程度的大小有关，所以甲实验研究“摩擦力的大小与接触面粗糙程度”的关系，就要多次改变粗糙程度，同时保持压力不变；因为小球的动能大小与速度和质量有关，所以在研究小球的动能与质量关系时，应控制速度不变，多次改变小球的质量．
故答案为：①匀速直线；②木块被推出的远近；③粗糙程度；压力；质量；速度．
点评：
本题考点： 物理学方法．
考点点评： 初中物理常用的探究方法：控制变量法；转换法；类比法；模型法；等效替代法等，本题重点考查转换法和控制变量法的应用．