解题思路：（1）根据质量守恒定律结合生成物可以判定该物质中含有的元素，即根据D装置中氯化钙所吸收的水分，可以判定出氢元素的质量，根据E装置所吸收的二氧化碳来判定碳元素的质量，然后与题给物质的质量比较即可；
（2）根据实验的目的来判断装置的作用，其中在A装置中生成的氧气在逸出的过程中会带出一部分水蒸气，为了防止干扰实验结果而用B装置来干燥气体；为了E装置中装有氢氧化钠，而氢氧化钠容易吸收水分，可以据此答题；
（3）根据测得的二氧化碳和水的质量来求算出碳元素和氢元素的质量比，并分析F装置的作用．
（1）该物质燃烧生成了二氧化碳和水，根据质量守恒定律可以知道判断出该物质中一定含有碳元素和氢元素，D装置增重1.08g，而D装置吸收的是水，故生成水的质量为1.08g，其中含有的氢元素的质量为：1.08g×[2/1×2+16]×100%=0.12g；而E装置中吸收的是二氧化碳，可以知道生成二氧化碳的质量为2.64g，其中碳元素的质量为：2.64g×[12/12+16×2]×100%=0.72g，而水中的氢元素的质量、二氧化碳中碳元素的质量与该物质中含有的氢元素和氧元素的质量相等，所以题给物质含有的氢元素和碳元素的质量为：0.12g+0.72g=0.84g＜1.8g，所以在该物质中还含有氧元素；
（2）过氧化氢溶液中含有水，所以生成氧气的时候会带出一部分水，为了防止干扰实验结果，而用B装置来吸收水分，氢氧化钠容易潮解，也会吸收水分，所以如果将D、E互换则不能达到实验目的；
（3）根据（1）的解答可以知道此物质中，碳元素和氢元素的质量比为：0.72g：0.12g=6：1；如果去掉F装置，那么空气中的水蒸气和二氧化碳会进入E装置中而使测的二氧化碳的质量偏大．
故答案为：
（1）碳、氢、氧三种；
（2）吸收氧气中混有的水蒸气；氢氧化钠容易潮解，也会吸收水分；
（3）6：1；空气中的水蒸气和二氧化碳会进入E装置中而使测得的二氧化碳的质量偏大．
点评：
本题考点： 质量守恒定律及其应用；实验数据处理或者误差分析的探究；常见气体的检验与除杂方法；元素质量比的计算．
考点点评： 本题是一道综合实验题，主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力．