自来水的处理往往要经过多次的沉淀、消毒.
因此,自来水中的细菌含量可以说是很低的,因为无论是氯气,二氧化氯还是臭氧,都是极强的氧化剂,对于微生物细胞有极大的破坏.
矿物质种类和含量取决于自来水水源,自来水的处理不包括去离子,但是多次沉淀过程可以减少水中的离子含量.
硬度较高的水中含有较高的钙镁离子,至于有害的重金属离子的含量,看取水源附近的环境,如果有造纸、电镀之流的重污染产业.理论上,这些产业不允许被建在水源地,或者说有这些产业的地方,不能成为水源地.
至于你所说的有毒物,可能是指氯气消毒阶段,脂肪酸被氯气氧化所产生的一部分可能致癌的化合物,这个含量是极其极其低的.一是氯气消毒阶段通入氯气的量并不大,二是本身水中脂肪酸含量低.
希望对你有所帮助.