解题思路：A．醋酸与氨气反应生成强电解质醋酸铵，醋酸和氨气都需要保留分子式；
B．烧碱溶液为氢氧化钠溶液，氧化铝具有两性，氢氧化钠能够与氧化铝反应生成偏铝酸钠和水；
C．亚硫酸钠具有还原性，能够与氯气发生氧化还原反应；
D．一水合氨为弱电解质，离子方程式中一水合氨不能拆开，应该保留分子式．
A．用食醋消除松花蛋中的氨味，醋酸与氨气反应生成醋酸铵，反应的离子方程式为：CH3CHOOH+NH3═CH3COO-+NH4+，故A正确；
B．用烧碱溶液除去铝片表面的氧化膜，氢氧化钠溶液与氧化铝反应生成偏铝酸钠和水，反应的离子方程式为：Al2O3+2OH-═2AlO2-+H2O，故B正确；
C．用亚硫酸钠溶液处理纸浆中残氯，亚硫酸钠能够将氯气还原，反应的离子方程式为：SO32-+2OH-+Cl2═2Cl-+SO42-+H2O，故C正确；
D．氨水吸收废气中的氮氧化物，一水合氨不能拆开，正确的离子方程式水为：NO+NO2+2NH3•H2O═2NH4++2NO2-+H20，故D错误；
故选D．
点评：
本题考点： 离子方程式的书写．
考点点评： 本题考查了离子方程式的正误判断，为高考中的高频题，属于中等难度的试题，注意明确离子方程式正误判断常用方法，如：检查反应物、生成物是否正确，检查各物质拆分是否正确，如难溶物、弱电解质等需要保留化学式，检查是否符合原化学方程式等．