解题思路：A、构成物质的微观粒子有分子、原子和离子等；
B、锌比铜活泼，能够置换硫酸铜溶液中的铜；
C、水分子分解时，水分子分解成氢原子和氧原子，氢原子能够结合成氢分子，氧原子能够结合成氧分子；
D、根据反应物、生成物的种类可以判断反应类型．
A、硫酸钠是由钠离子和硫酸根离子组成的离子化合物，不属于分子，该选项说法错误；
B、图2中的反应，微观上是锌原子和铜离子生成锌离子和铜原子的过程，该选项说法正确；
C、图3中的反应，微观上是分子破裂成原子，然后原子重新组合生成新分子的过程，该选项说法正确；
D、稀硫酸和氢氧化钠反应生成硫酸钠和水，属于复分解反应，锌和硫酸铜反应生成铜和硫酸锌，属于置换反应，水分解生成氢气和氧气，属于分解反应，该选项说法正确．
故选：A．
点评：
本题考点： 中和反应及其应用；金属的化学性质；化学反应的实质；反应类型的判定．
考点点评： 本题主要考查物质之间相互作用时，微观粒子之间相互作用的过程，同时考查了基本反应类型的判断，要结合概念的含义进行理解、判断．