解题思路：在所求直线上取点（x，y），关于点（1，0）对称的点的坐标为（a，b），确定坐标之间的关系，代入已知直线方程，即可求得结论．
在所求直线上取点（x，y），关于点（1，0）对称的点的坐标为（a，b），则
x+a
2＝1
y+b
2＝0，∴a=2-x，b=-y
∵（a，b）在直线2x+y-1=0上
∴2a+b-1=0
∴2（2-x）-y-1=0
∴2x+y-3=0
故答案为：2x+y-3=0
点评：
本题考点： 与直线关于点、直线对称的直线方程．
考点点评： 本题考查直线方程，考查对称性，考查学生的计算能力，属于基础题．