解题思路：本题综合考查消化系统中器官的位置功能，消化腺的位置功能，人体内的腺体包括内分泌腺和外分泌腺：皮脂腺、汗腺、唾液腺等，它们的分泌物是通过导管排出的，因此这类腺体叫外分泌腺；没有导管，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，随着血液循环输送到全身各处，这类腺体叫内分泌腺．首先明确图中各部分的结构名称．
如图所示：1肝脏；2胃；3胰腺；4小肠；5大肠．
A、1肝脏分泌的胆汁通过导管排出，是外分泌腺，故不符合题意；
B、2胃内有胃腺，分泌胃液，直接流入胃内是外分泌腺，故不符合题意；
C、3胰腺具有内分泌部和外分泌部，其内分泌部是胰岛，分泌物直接进入腺体内的毛细血管里，是内分泌腺，外分泌部分泌的胰液通过导管进入十二指肠，是外分泌腺；因此胰腺既具有外分泌功能又具有内分泌功能．故符合题意；
D、4小肠内有肠腺，分泌肠液，直接流入小肠，是外分泌腺，故不符合题意．
故选C．
点评：
本题考点： 各种消化腺的位置和功能；人体的主要内分泌腺．
考点点评： 解答此类题目的关键是知道胰腺具有内分泌部和外分泌部，其内分泌部是胰岛．