解题思路：A、区分硬水和软水常用的方法是用肥皂水区分．
B、根据食盐能溶于水、泥沙不溶于水进行分析判断．
C、除杂质题至少要满足两个条件：①加入的试剂只能与杂质反应，不能与原物质反应；②反应后不能引入新的杂质．
D、根据盐的化学性质进行分析判断．
A、硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，生活中可用肥皂水来区分硬水和软水，产生泡沫较多的是软水，较少的硬水，故选项能达到实验目的．
B、食盐能溶于水，泥沙不溶于水，将粗盐加适量水溶解、过滤、蒸发结晶，能提纯粗盐，故选项能达到实验目的．
C、盐酸与碳酸钙反应氯化钙、水和二氧化碳，且过量的碳酸钙不溶于水，充分反再过滤，能除去杂质且没有引入新的杂质，符合除杂原则，故选项能达到实验目的．
D、硫酸铜能与过量氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜沉淀和硫酸钠，再进行过滤，将滤渣（氢氧化铜）溶于稀硫酸生成硫酸铜溶液；但滤液中所得到的硫酸钠溶液中引入了新的杂质氢氧化钠，故选项不能达到实验目的．
故选D．
点评：
本题考点： 化学实验方案设计与评价．
考点点评： 物质的检验、分离与除杂是中考的重点，本题难度不大，了解硬水和软水的检验方法、物质的分离与除杂原理等是正确解答本题的关键．