解题思路：核力是短程力，每个核子只跟相邻的核子发生作用力；
天然放射现象中，原子核发生衰变，生成新核，同时有中子产生；
红外线的热作用很强，有较好的穿透云雾烟尘的能力，可以制成热谱仪、红外线夜视仪等；
根据示踪原子的作用即可判断．
A、原子核中是靠强相互作用力使核子聚在一起，而强力是近程力，作用距离小，质量数大的元素原子核较大，若质子（带正电）过多，则由于库仑斥力，核不稳定，会碎裂成小的核，但中子不带电，且也有强力作用，故中子多的话形成的核较稳定．因而大核中质子数一般少于中子数，所以原子核为了稳定，故重核在形成时其中子数多于质子数，故A正确；
B、天然放射现象中，原子核发生衰变，生成新核，同时有中子产生，说明原子核还可以再分，不是表面原子存在一定的结构，故B错误；
C、黑暗中的人能够向外辐射红外线，而红外线的热作用很强，有较好的穿透云雾烟尘的能力，可用红外摄像拍摄到此人，故C正确；
D、示踪原子是将一种稳定的化学元素和它的具有放射性的同位素混合在一起．当它们参与各种系统的运动和变化时，由于放射性同位素能发出射线，测量这些射线便可确定它的位置与分量，所以选择半衰期短的放射性元素作为示踪原子，故D错误．
故选AC
点评：
本题考点： 原子的核式结构；红外线的热效应和红外线遥控；天然放射现象．
考点点评： 本题主要考查了核力的概念以及原子结构等知识的了解，难度不大，属于基础题．