解题思路：弄清氢氧化钙的变质的原因：能和空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙，及氢氧化钙和碳酸钙的化学性质．
答：（1）由于氢氧化钙能和空气中的二氧化碳反应，故答案为 白色粉末的成分 形成原因 Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O Ca（OH）2 CaCO3和Ca（OH）2的混合物（2）由于氢氧化钙的水溶液能够...
点评：
本题考点： 药品是否变质的探究；酸的化学性质；碱的化学性质；碳酸钠、碳酸氢钠与碳酸钙；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 主要考查了氢氧化钙的变质，及氢氧化钙和碳酸钠的化学性质，培养学生分析问题、解决问题的能力．