解题思路：（1）根据加法的意义，把各年级人数分别合并起来即可．
（2）先求出18箱有多少瓶，与三个年级人数进行比较即可．
（1）一年级：41+38+40=119（人）；
二年级：42+41+43=126（人）；
三年级：44+43+42=129（人）；
（2）20×18=360（瓶），
119+126+129=374（人），
374-360=14（人），
答：18箱不够，至少要买19箱．
故答案为：
（1）填写下表．
一班 二班 三班 合计
一年级人数（人） 41 38 40 119
二年级人数（人） 42 41 43 126
三年级人数（人） 44 43 42 129
点评：
本题考点： 简单的统计表；整数、小数复合应用题．
考点点评： 此题考查的目的是能够根据统计表提供的信息，解决有关的实际问题．