解题思路：（1）液氨在常温下就可以迅速的汽化，汽化要吸热，“白雾”都是液态的，是由空气中的水蒸气遇冷液化形成的；
（2）湿棉纱很快结冰是因为液氨在汽化时吸热，使水的温度降低而凝固形成的；
（1）液氨在常温下汽化吸热使空气中的水蒸气遇冷液化形成“白雾”；
（2）用湿棉纱堵塞漏口，泄露的液氨迅速汽化吸热使水的温度降低而结冰．
故答案为：汽化吸热；液化；汽化吸热使水凝固；
点评：
本题考点： 汽化及汽化吸热的特点；液化及液化现象．
考点点评： 此题考查的是生活中的物态变化，我们要能够根据我们所学的物理知识分析生活中的物理现象．