解题思路：物质由液态变成气态叫汽化，汽化有两种方式，剧烈的叫沸腾，缓慢的叫蒸发，物质由气态变成液态叫液化．
（1）阳光照射池内的水，提高了温度，水由液态变成气态，加快了蒸发，蒸发是汽化的一种方式；
气态的水蒸气在塑料上遇冷又由气态变成液态，这种过程叫液化，液态小水滴由于重力作用，流向中间，滴下来．
（2）生活的中节约用水的地方很多：如淘米水浇花、随手关闭水龙头、卫生间使用节水型洁具等．
故答案为：
（1）汽化（或蒸发）；液化；
（2）随手关闭水龙头．
点评：
本题考点： 汽化及汽化吸热的特点；液化及液化现象；有利于节约能源的措施．
考点点评： 知道六种物态变化的定义，知道它们对热量的要求，了解生活中节约用水的方法树立节水意识．