解题思路：汗液中含有无机盐，如果排汗过多，溶液导致体内无机盐失去平衡；
人体必需的元素包括常量元素和微量元素；
糖类、油脂、蛋白质都能够为人体提供能量；
糖类物质有的能够被人体直接吸收，有的不能．
①当人出汗较多时．喝一杯淡食盐水可以为人体补充无机盐，对身体有益．正确．
②钠是人体所需的常量元素．不正确．
③蛋白质、糖类都能为人体提供生命活动所需的能量．正确．
④糖类物质中，葡萄糖能够被人体直接吸收，而淀粉不能，需要经过消化后变成葡萄糖，才能被人体吸收．不正确．
故选：A．
点评：
本题考点： 生命活动与六大营养素；矿物质与微量元素．
考点点评： 淀粉、油脂、蛋白质不能被人体直接吸收，而是要经过消化后变成小分子，才能够被人体吸收．