解题思路：本题考查原核细胞和真核细胞．
原核细胞只有唯一的细胞器--核糖体．病毒是非细胞结构，无细胞结构，也就没有内质网和高尔基体．真核细胞有核糖体、内质网和高尔基体等细胞器．糖蛋白的糖侧链是在内质网上合成的，所以只有真核生物才有内质网，才能合成糖蛋白．
A、大肠杆菌是原核细胞，没有内质网和高尔基体等细胞器，不能对糖蛋白进行加工，A错误；
B、酵母菌具有质网和高尔基体，能对糖蛋白进行加工，使其具有生物活性，B错误；
C、T4噬菌体是病毒，无细胞结构，不能作为受体细胞，只能作为基因工程的载体，C错误；
D、质粒DNA是一种分子，不能作为受体，只能作为基因工程的载体，D错误．
故选：B．
点评：
本题考点： 细胞器之间的协调配合．
考点点评： 本题意在考查考生的识记能力和理解能力．病毒是非细胞生物，没有细胞结构，即没有细胞壁、细胞膜、细胞质，细胞核，主要由蛋白质和一种核酸组成．细菌是原核生物，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和核酸．酵母菌是真核生物，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和核酸．