解题思路：此题考查菜豆种子和玉米种子的结构及异同点．菜豆种子和玉米种子都包括种皮和胚，胚是种子的重要部分，都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分．识图解答．
（1）、如图，玉米种子和黄豆种子都具有的结构是1胚和2种皮，其中胚包括①胚轴、②胚芽、③胚根、④子叶．两种种子结构的不同之处主要是：一是玉米种子具有结构3胚乳；二是它们的④子叶数目不一样，玉米种子一片子叶，菜豆种子两片子叶，玉米种子的营养物质存储在3胚乳里，菜豆种子的营养物质储存在④子叶里．
（2）、胚包括①胚轴、②胚芽、③胚根、④子叶．种子萌发时，③胚根最先突破种皮发育成根，②胚芽发育成茎和叶．可见1胚是种子的重要部分，将来发育成植物的幼体．
（3）、黄豆的①胚轴、②胚芽、③胚根、④子叶中，其种子的营养物质储存在④子叶里．种子萌发过程中，③胚根最先突破种皮发育成根，②胚芽发育成茎和叶．①胚轴发育成连接根和茎的部分．
故答案为：（1）、胚；种皮；3胚乳；④子叶
（2）、1胚
（3）、④子叶；③胚根；②胚芽
点评：
本题考点： 菜豆种子和玉米种子结构的异同；种子的结构和成分．
考点点评： 本题主要考查菜豆和玉米种子的主要结构、异同点以及营养物质的储存部位．同时考查了种子萌发的过程．结合题意，灵活解答．