解题思路：A、利用铁具有良好的导热性，可用铁制成铁锅；
B、只含有一种物质的物质为纯净物，而同种元素却不一定只组成一种物质；
C、根据溶液为溶质扩散到溶剂中所形成的均一稳定的混合物，可判断溶液中至少含有两种物质；
D、实验室利用碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙、水和二氧化碳，该反应是通过两种化合物交换成分而发生反应，符合复分解反应的特点．
A、铁制成铁锅，利用了铁有良好的导热性，且使用铁锅有利于人体补充所需要的铁元素；故A正确；
B、同种元素也可能组成多种物质，而含有多种物质的物质属于混合物，如C、O元素可组成一氧化碳和二氧化碳的混合气体；故B不正确；
C、溶液是由溶质和溶剂所形成的混合物，且多种物质同时溶解时可形成混合溶液；因此，溶液中至少有两种物质；故C正确；
D、碳酸钙与盐酸反应生成氯化钙和碳酸，反应符合复分解反应的特点，生成的碳酸不稳定会分解生成二氧化碳和水，因此，我们习惯把生成物中的碳酸写成二氧化碳和水，所以说，实验室制取二氧化碳的反应是属于复分解反应的；故D正确；
故选B．
点评：
本题考点： 复分解反应及其发生的条件；溶液的概念、组成及其特点．
考点点评： 对于这类推理性判断，必需时可通过举出相反应的事例来判断推理的错误．