解题思路：阅读题干和题图可知，本题是微生物的分离、培养和应用相结合的题目，根据问题涉及的具体内容梳理相关知识点进行回答．
（1）为了防止杂菌污染，更好的抑制其他微生物是生长，接种前笫要对原料和设备进行灭菌，由题意可知，A、B培养基按功能分是选择培养基，所以图中培养基A、B除了提供微生物生长所需的营养物质之外，还具有筛选能产生...
点评：
本题考点： 微生物的分离和培养．
考点点评： 本题的知识点是培养基的作用，常用的接种方法，分离和纯化大分子物质的方法，固定化技术，主要考查学生对基础知识的掌握程度和综合应用的能力．