Question

（2012•柳州一模）下列食物中富含糖类物质的是（　　）

Answer 1

解题思路：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源进行分析．

A、鱼中含有丰富的蛋白质．故选项错误；

B、花生油中含有丰富的油脂．故选项错误．

C、蔬菜中含有丰富的维生素．故选项错误；

D、馒头中含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质．故选项正确；

故选D．

点评：

本题考点： 生命活动与六大营养素．

考点点评： 解答本题要充分理解各种食物中的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．