解题思路：（1）桌面的受力微小形变借助于光的反射来放大；玻璃瓶的受力微小形变借助于液体体积变化；引力大小仍是借助于光的反射来放大．（2）在卡文迪许测万有引力常量的实验中，应用了光的反射，力矩平衡等知识．
（1）桌面的受力微小形变借助于光的反射来放大；玻璃瓶的受力微小形变借助于液体体积变化；引力大小仍是借助于光的反射来放大，三个实验均体现出放大的思想方法，故选B．
（2）卡文迪许测万有引力常量的实验中，引力大小借助光的反射来放大，实验中应用力矩平衡测出了力的大小，实验并未涉及牛顿定律及开普勒定律，故AB错误，CD正确；
故答案为：（1）B；（2）CD．
点评：
本题考点： 万有引力定律的发现和万有引力恒量的测定；物体的弹性和弹力．
考点点评： （1）解题时，透过现象去分析本质，要寻找出问题的相似性．（2）分析实验装置，知道实验原理，即可正确解题．