解题思路：①根据一个数乘百分数的意义，和此粉率的意义，求600千克小麦可磨面粉 多少千克，把小麦的重量看作单位“1”；用乘法解答；
②求要磨170千克面粉需要小麦，属于已知一个数的百分之几是多少求这个数，也是把小麦的重量看作单位“1”，用除法解答；由此列式解答即可．
600×85%，
=600×0.85，
=510（千克）；
170÷85%，
=170÷0.85，
=200（千克）；
答：600千克小麦可磨面粉510千克，要磨170千克面粉需要小麦200千克．
故答案为：510，200．
点评：
本题考点： 百分率应用题．
考点点评： 解题关键是根据出粉率确定单位“1”，单位“1”已知用乘法解答；单位“1”未知用除法解答．