有胚乳种子萌发时,胚乳中的营养物质供应了胚,造成胚中的有机物含量上升；但胚乳也是种子的组成部分之一,消耗了胚乳中的营养也就是消耗了种子中的营养,所以种子中的有机物含量要下降.
有胚乳种子萌发时胚的有机物含量为什么升高?种子的有机物含量为什么下降?
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