解题思路：理解和掌握绿色食品的含义是解答本题的基础．
绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖、施有机肥料、不用高毒性、高残留农药、在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产、经权威机构认定并使用专门标志的安全、优质、营养类食品的统称．绿色食品分为A级和AA级两类．A级生产过程中允许限量使用既定的化学合成物质，AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害化学合成物质．绿色食品标志如下：
A级
AA级
人食用绿色食品，减少了由于生物富集作用引起的有毒有害物质对人体的危害．
故答案为：√
点评：
本题考点： 关注食品安全．
考点点评： 同学们平时要注意对基本概念的理解和掌握．