A、燃放烟花的过程中生成了二氧化碳等新物质,属于化学变化.故选项正确;
B、霓虹灯闪烁的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误;
C、形成音乐喷泉的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误;
D、美酒飘香的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误.
故选A.
A、燃放烟花的过程中生成了二氧化碳等新物质,属于化学变化.故选项正确;
B、霓虹灯闪烁的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误;
C、形成音乐喷泉的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误;
D、美酒飘香的过程中没有新物质生成,属于物理变化.故选项错误.
故选A.