解题思路：本题是以实验为依托考查微生物的培养与应用，梳理相关知识点，结合具体问题进行解答．
（1）不同的培养基都含有基本成分，水、无机盐，碳源、氮源．所以培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源、碳源，除此之外，培养基还必须含有的基本成分是水和无机盐．
（2）固体培养基的常用的凝固剂是琼脂，培养基的pH值需要在定容后，灭菌前进行．
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于恒温培养箱中培养，培养的温度设定在37℃，倒置培养的目的是防止冷凝水的污染．
（4）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐盐细菌，这种培养基被称为选择培养基．
（5）图中接种的方式是平板划线法．平板划线法是将已经熔化的培养基倒入培养皿中制成平板，用接种环沾取少量待分离的材料，在培养基表面平行或分区划线，然后，将培养皿放入恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成纯种的单个菌落．
故答案为：（1）碳源水和无机盐
（2）琼脂后
（3）倒置37
（4）选择培养基
（5）③1
点评：
本题考点： 微生物的分离和培养．
考点点评： 本题考查微生物的分离方法和培养的具体操作，内容简单属于识记内容，要求能准确识别判断图中的接种方法．