高尔基体普遍存在于植物细胞和动物细胞中,细胞中的高尔基体与细胞分泌物形成有关,高尔基体本身没有合成蛋白质的功能,但可以对蛋白质进行加工和转运,因此有人把它比喻成蛋白质的 "加工厂".植物细胞分裂是,高尔基体与细胞壁的形成有关.
内质网是细胞内除核酸外的一系列重要的生物大分子如蛋白质、脂类和糖类合成的基地,其合成上述物质的种类与细胞质基质中合成的物质有明显的不同.原核细胞内没有内质网,由细胞质膜代行某些类似的职能.由细胞质膜代行某些类似的职能.
由许多扁平的囊泡构成的以分泌为主要功能的细胞器 .又称高尔基器或高尔基复合体；在高等植物细胞中称分散高尔基体.
高尔基体由两种膜结构即扁平膜囊和大小不等的液泡组成.扁平膜囊是高尔基体最富特征性的结构组分.在一般的动、植物细胞中,7个扁平膜囊重叠在一起,略呈弓形 .弓形囊泡的凸面称为形成面,或未成熟面；凹面称为分泌面,或成熟面.小液泡散在于扁平膜囊周围,多集中在形成面附近.一般认为小液泡是由临近高尔基体的内质网以芽生方式形成的,起着从内质网到高尔基体运输物质的作用.糙面内质网腔中的蛋白质,经芽生的小泡输送到高尔基体,再从形成面到成熟面的过程中逐步加工.较大的液泡是由扁平膜囊末端或分泌面局部膨胀,然后断离所形成.由于这种液泡内含扁平膜囊的分泌物,所以也称分泌泡.分泌泡逐渐移向细胞表面,与细胞的质膜融合,而后破裂,内含物随之排出,提供细胞壁的形成的物质.