解题思路：图示为消化系统模式图，消化系统由消化道和消化腺组成，其中甲是唾液腺，乙是肝脏，丁是胃，丙是小肠，戊是大肠．
人体各段消化道对食物的消化和吸收能力是不同的．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液；小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．
故选：C
点评：
本题考点： 食物的消化和营养物质的吸收过程．
考点点评： 此题考查了小肠与其功能相适应的结构特点：内表面积大、含有多种消化液、壁薄．