解题思路：煤是我们生活中常用的燃料之一，将煤隔绝空气加强热使其分解的过程叫做煤的干馏，也叫煤的焦化．煤隔绝空气受强热时，有气体生成，其成分为煤焦油、焦炉气、粗氨水、粗笨．反应完毕后的黑色固体物质叫焦炭．碳具有强的还原性常用来冶炼金属，也可用来制水煤气．
煤隔绝空气加强热使其分解的过程叫做煤的干馏，干馏后剩余的黑色固体是焦炭，焦炭具有还原性可以用来冶炼金属，例如用焦炭还原氧化铜、高炉炼铁等，水蒸汽通过炽热煤层而生成的气体叫水煤气，主要成份是一氧化碳、氢气，化学方程式为：C（s）+H2O（g）
高温
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CO（g）+H2（g），
故答案为：干馏；金属冶炼； C（s）+H2O（g）
高温
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CO（g）+H2（g）．
点评：
本题考点： 煤的干馏和综合利用．
考点点评： 本题考查了煤的干馏以及干馏产物焦炭的性质和用途，题目难度不大，注意煤的干馏是化学变化．