解题思路：改变物体内能的方式有两种：做功和热传递，热传递过程是能量的转移过程，而做功过程是能量的转化过程．
A、放入电冰箱中的食物温度降低，是通过热传递的方式使物体的温度降低的；故A错误；
B、锅铲在炒菜过程中变得发烫，是通过热传递的方式使物体的温度降低的；故B错误；
C、冬天，两手互相搓一搓，手觉得暖和，是通过做功的方式使双手的温度升高的，故C正确；
D、夏天，在阳光的照射下，柏油路温度升高，是通过热传递改变物体的内能，故D错误．
故选C．
点评：
本题考点： 做功改变物体内能．
考点点评： 解决此类题目的关键是能根据做功和热传递改变物体内能的区别正确判断改变物体内能的方式．