解题思路：A、根据教材上探究铁生锈的条件的实验用品判断．
B、根据实验室制二氧化碳的原理，以及鸡蛋壳的成分和碳酸钙与盐酸反应生成二氧化碳的性质判断．
C、根据吸附作用的实质和硬水与软水的定义和区别判断．
D、根据石蜡的成分和不完全燃烧的产物判断．
A、根据教材知识，探究铁生锈的条件的实验用品有：铁钉、水、植物油、容器等，在家中具备，实验可以成功，所以正确．
B、鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，食醋中含有醋酸，碳酸钙和醋酸能反应生成醋酸钙、水、二氧化碳，所以正确．
C、吸附作用是物理变化，即把色素或异味物质的小粒子吸附于炭的表面，硬水和软水相比，主要是含有较多的可溶的钙、镁化合物，炭不能吸附可溶的钙、镁化合物，所以错误．
D、石蜡的成分中含有碳、氢两种元素，不完全燃烧时可能生成炭黑，所以正确．
故选C．
点评：
本题考点： 化学实验方案设计与评价．
考点点评： 化学实验方案的设计是素质教育的基本要求，是考查学生能力的主要题目类型，同时也是实验教与学难点所在，在具体设计时，要充分利用教材资源，对其原理透彻理解，学会信息迁移，既要模仿，又要注重创新．