解题思路：图示中发生的化学反应可以表述为2Cu+O2═2CuO，CuO+CH3CH2CH2OH-→CH3CH2CHO+Cu+H2O，总反应为醇的催化氧化．伯醇（-CH2OH）氧化成醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应．
图示中发生的化学反应可以表述为2Cu+O2═2CuO，红变黑，CuO+CH3CH2CH2OH→CH3CH2CHO+Cu+H2O，黑变红，总反应为醇的催化氧化，1-丙醇发生了氧化反应，伯醇（-CH2OH）氧化成醛，1-丙醇为伯醇，反应生成丙醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应，因此只有C正确，
故选：C．
点评：
本题考点： 醇类简介．
考点点评： 本题考查醇类的催化氧化反应，注意羟基所在碳原子上没有氢原子的醇不能发生催化氧化反应，伯醇（-CH2OH）氧化成醛，仲醇氧化为酮，叔醇不发生催化氧化反应．