解题思路：大脑皮层除了对外部世界感知（感觉中枢在大脑皮层）还具有语言、学习、记忆和思维等方面的高级功能．语言文字是人类进行思维的主要工具，是人类特有的高级功能（在言语区）．下丘脑具有调节垂体和其它腺体的活动的功能．大脑皮层言语区中，W区为书写中枢，V区为视觉性语言中枢，S区为运动性语言中枢，H区为听觉性语言中枢，．
A、言语区为人类特有，故语言功能是人类特有的高级功能，A正确；
B、V区为视觉性语言中枢，大脑V区受损患者不能看书，但能听懂别人说话，B错误；
C、大脑皮层有最高级的中枢，脑中高级中枢可对脊髓中相应低级中枢进行控制，C正确；
D、由短期记忆到长期记忆可能与新突触的建立有关，D正确．
故选：B．
点评：
本题考点： 脑的高级功能．
考点点评： 本题考查了大脑皮层功能区的各语言中枢，解答本题的关键是能正确区分各语言中枢的功能及受损时的症状．