不是,这里代替的是restaurant chinois.
en作为代词常用的有两种：
1）代不定冠词或部分冠词+名词——de+.
Est-ce qu’il y a des livres?
Oui,il y en a . (en=des livre)
Est-ce qu’il y a du fromage?
Oui,il y en a . (en=du fromage)
2）代基数词后面的名词
Combien de sites avez-vous ?
J’en a six ! (en=sites)
这里是第二种.因为很明显的有“数字”出现了
希望对你有帮助