解题思路：改变内能的两种方法：做功和热传递．对物体做功，物体的内能增大．物体对外做功，物体的内能减小；物体吸收热量物体的内能增大，放出热量，内能减小．
发动机的内能主要是通过热量的传递，降低发动机温度来进行的．
热机是从高温热源吸收热量对外做功的装置，高温热源的热量来自于燃料的燃烧，热机中的工作物质（气体，水蒸气等）从高温热源吸收热量后进入另一区域，在这里膨胀就能对外做功，所以燃料燃烧产生的内能是通过做功转化为机械能的．
故答案为：热传递；做功．
点评：
本题考点： 热传递改变物体内能；做功改变物体内能．
考点点评： 此题主要考查了改变内能两种方式的理解，是一道基础题．