解题思路：（1）首先根据运输车从梨园行驶到市场用了3小时，平均每小时行x千米，速度×时间=路程，求出从梨园到市场的路程；返回时只用了2小时，根据路程÷时间=速度，求出返回时平均每小时行多少千米即可；
（2）把x=50代入求出返回时的速度是多少即可．
（1）返回时平均每小时行：
3x÷2=1.5x（千米）
答：返回时平均每小时行1.5x千米．
（2）当x=50时，
1.5x=1.5×50=75（千米）
答：返回时的速度是每小时75千米．
点评：
本题考点： 简单的行程问题；含字母式子的求值．
考点点评： 此题主要考查了行程问题中速度、时间和路程的关系：速度×时间=路程，路程÷时间=速度，路程÷速度=时间，要熟练掌握．