Question

有机物的水解是什么?

Answer 1

通常中学有机物的水解包括四种类型:

1 卤代烃的水解,条件是碱的水溶液加热,产物是醇和卤化氢;

2 酯类的水解,条件是酸或碱,产物是醇和酸.

3 含肽键的物质水解,产物是羧酸类和胺类物质.

4 糖类水解,得到对应的单糖.

解释的不详细,希望谅解.