汉堡大肠菌群超标7倍多,大肠杆菌一般哪里有?哪些问题可能导致大肠杆菌超标?

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  • 大肠杆菌在大肠里,粪便干重有三分之一是大肠杆菌,通常大肠杆菌会随粪便进入土壤,所以如果食物里检测出大肠杆菌超标,就有可能是接触了土壤或者甚至粪便这样养不洁净的东西,其实大肠杆菌本身不是致病性很强的微生物,只是作为卫生标识用而已

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