解题思路：物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质．
A、水是无色液体不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质．错误；
B、铝线能够导电不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质．错误；
C、汽油能燃烧需要通过化学变化表现出来，属于化学性质．正确；
D、沸点不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质．错误．
故选：C．
点评：
本题考点： 化学性质与物理性质的差别及应用．
考点点评： 解答本题要分析物质的性质是否需要通过化学变化表现出来，如果需要通过化学变化表现出来就属于物质的化学性质．如果不需要通过化学变化表现出来就属于物质的物理性质．